Innotec LYNX 200

Nuestra cortadora sirve para rebanar productos frescos, congelados y cocidos, como ternera, lomo de cerdo y otros productos con y sin hueso, como pescado o queso, con el mismo grosor. El grosor de corte se puede ajustar durante el funcionamiento, de 1 a aproximadamente 40 mm. Movimiento continuo de la pinza hacia adelante.
características técnicas:
Dimensiones máximas del producto: Ancho 200 mm; Alto 210 mm; Largo 700 mm
Capacidad de corte:190 rebanadas/min.
Pinza para carne: Diseñado para minimizar el desperdicio en la última rebanada. Se mueve rápidamente hacia adelante y hacia atrás sin activar la cuchilla. Ciclo de corte con retorno automático de la pinza.
Hoja: Diseño robusto. Disponible con filo dentado o liso.
Temperatura del alimento: Cualquier temperatura dentro de un rango de -8° C a + 10° C para productos con hueso y de -8° C a -2° C para productos sin hueso.
Higiene: Característica única La máquina se puede abrir completamente para inspeccionar y limpiar el área de la cuchilla de 360°, incluyendo los bordes de corte horizontales y verticales. Se puede limpiar con equipos de alta presión.
Construcción: Máquina sobre ruedas. Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304 y otros materiales homologados para la industria alimentaria, de acuerdo con la Directiva de Máquinas 2006/42/ CE.
Dimensiones máquina: Ancho 700 mm; Largo 1582 mm; Alto 796 mm
Peso:300 Kgs.
Peso del envío:350 Kgs
Potencia eléctrica: KW 2 – V 400 – Hz 50 – 16A – Ph 3
Dimensiones del cajón:cm 182x104 h=165